Perbedaan arak kakao, mentega kakao, ngon bubuk kakao .

1. Proses manufaktur .
Tunjangan kakao nakeuh slurry cair nyang jiteumee lheuh kacang kakao ji retak, ji peu ek, ji kupas, ngon thoe. Cokae mentega, di sisi laen, diekstraksi dari kacang kakao dan dileleh deungon cara dipeusuum, lheuh nyan dipeulupi untuk membentuk minyeuk padat. Bubuk kakao nakeuh bubuk tho nyang jiteumee lheuh sebagian rayeuk minyeuk lam minuman keras kakao ka ji peugadeh.

2. Asoe Bahan .
Kakao minuman keras mengandung padat kacang kakao dan mentega kakao, jeut keu zat semi- nyang relatif ie. Cocoa butter, di sisi laen, terutama lemak dan na asoe jih karap hana ie. Bubuk kakao nakeuh campuran mentega kakao ngon padat, bebas dari ie, tapi hana mandum warna butter kakao murni.

3. Lamaran
Tunjangan kocoa terutama dipakek lam produksi konfeksi lagee coklat dan merupakan salah saboh bahan utama lam coklat. Eumoh kakao hana mantong geungui lam coklat tapi cit lam kosmetik lagee biskuit, kue, ngon lipstik. Bubuk kakao nyan terutama geungui lam barang-barang panggang lagee kue ngon kue.

Keu simpul, meskipun arak kakao, mentega kakao dan bubuk kakao mandum produk olahan dari kacang kakao, na perbedaan tertentu lam proses pembuatan, asoe bahan dan penggunaan jih. Lam aplikasi praktis, produk kakao nyang beda-beda haroh dipileh meunurot kebutuhan penggunaan untuk meucapai efek nyang paleng get.